рецепты+

  1. Robot

    Скачать Рецепты+. 100 способов приготовления мороженной рыбы (Анатолий Косарев)

    О книге Большинство кулинарных книг и видео лгут. Они про рыбу 1-го сорта, а вы стоите с перемороженным путассу, минтаем в ледяном панцире. 99% жителей не видели свежей морской рыбы — вы покупаете то, что трижды разморозили из порта. Эта книга — как превратить замученный пангасиус в ресторанное...
  2. Скачать Рецепты+.100 способов приготовления пресноводной рыбы (Анатолий Косарев)

    Резиновый карп. Кости в горле. Запах тины. Знакомо? Вы готовите речную рыбу как чёрно-белую фотографию 1960-х. Эта книга научит готовить её как HD-снимок с обложки журнала. Японская хирургия ножом делает кости невидимыми. Молекулярная химия убивает запах. Точные графики выдержки превращают...
Сверху